Elaborado principalmente a base de carne de cerdo y pana de cerdo. Las materias primas son previamente cocidas, antes de ser sazonadas y embutidas , para luego ser sometidas a un proceso térmico final.
Producto cocido que permite su consumo, sin una preparación previa por el consumidor.
Ingredientes: Carne de cerdo, pana, pimienta, orégano, clavo de olor, canela, nuez moscada, polifosfato de sodio, sal, nitrito y nitrato de sodio.  Elaborado en líneas que también procesan nuez moscada, nuez mariposa, pistacho, avellana chilena, avellana alemana, almendra y maní tostado.
Duración: 45 días.
Peso: 130 g.